白カレイの煮付けに本日はいたします。
日本人は魚が本当に好きですね、醤油・酒・みりん・砂糖これが材料ですが
口に合います。
日本の文化のなかに醗酵文化のようなものがあって、それが魚等に良く合
うのでは・・・・・ましてや、酒を呑むときには良く合うに決まってますよ。
千葉 居酒屋 大文字 店主 酒
