北海道の食品はどうしてこんなに旨いのか??
寒暖の差が大きければ大きい程食べ物は美味しくなるのかも!!!
さて、今日の美味しいものは、北海道産シシャモ・・・・
それも小ぶりの子持ちシシャモ食べるの手ごろ。。。
大きなシシャモは、骨が気になる・・・・
それはそれで美味しいのだが、やはり小ぶりのものは骨が気にならないので
食べやすく感じる。
千葉 居酒屋 大文字 店主 酒